Den här veckan, som går mot sitt slut, har verkligen gått i ruschens tecken. I dag var det 116 hotellgäster som skulle äta frukost ungefär samtidigt. Hotellgäster som lämnar tallrikar, muggar, glas, brickor kvar på borden. Hotellgäster som lägger muggar och glas liggande på brickorna så när jag skulle transportera brickvagnen till köket så krossas muggen, och glaset, mot stengolvet. Tallrikar, muggar, glas, brickor, tomma bufféfat, allt i en enda salig röra, med kallt vatten (någon vred på fel knapp under gångna helgen och nu måste jag vänta på att varma vattnet/något fel på rörledningarna/ kommer tillbaka).

Likadant var det i går och likadant kommer det bli i morgon. I morgon är sista praktikdagen före min ledighet förutom en dag, 1 juli, i minnesbiblioteket när tandhygienisttiden är klar. I dag var det dessutom dagen då min handledare skulle komma. Jag kände mig som världens svikare när arbetskamraten fick ta hand om bestick och allt.

Att jobba i ett hotellkök under semestertider kräver sin människa, den saken är klar. Jag trivs bra med att jobba i hotellköket. Frågan är om chefen för hotellen vill anställa mig till hösten. Jag söker företrädesvis receptionsarbeten. Receptionist på ITrim Kungsbacka, receptionist Göteborgs universitet, receptionist Lyoness Sverige AB. I hotellköket får jag användning för mina språkkunskaper emellanåt. I hotellköket slipper jag ansvaret det innebär att vara hotellreceptionist. Som hotellreceptionist måste du känna till brandföreskrifter, matkvalitetsföreskrifter. Det är ansvarsfyllt vara hotellreceptionist.

I dag är det den 29 juni och det är min systerdotters Amandas födelsedag - 17 år fyller hon i dag. Hon har precis gått klart sommarskolan på Burgården för att kvalificera sig till Hvitfeldtska till hösten. Snart ska hon i väg till Strömstad och Kosteröarna (farmor och farfar har sommarstuga i Strömstad) och sommarjobba. Vilken niece jag har!

Min särbo är jätteförkyld och på lördag är det meningen vi ska åka till Rom, Italien. Han dricker jättemycket te för att bli av med förkylningsgiftet i kroppen.

Semestertider är det verkligen och 15 augusti ungefär ska jag få besked om min framtid i hotellbranschen. Semester - snart är det min tur.